У одному з ресторанів в місті Пунта Горда, Флоріда, падають суші не на звичних для цієї їди блюдах, а на моделях.

Красива дівчина лежить на спині, а її біляве волосся спадає на стіл у вигляді віяла. Практично гола і покрита лише штучними кольорами і листям, дівчина нагадує застиглу статую, з живота, рук і ніг якої відвідувачі ресторану їдять суші.

Довгий час цей нічим не примітне містечко вважалося смутним містечком, де не уміють веселитися, і ось останнім часом, завдяки появі особливого меню в ресторані Torch Bistro, Sushi and Martini Bar, Пунта Горда увійшов до числа таких мега-серія-міст, як Нью-Йорка, Лос-Анджелеса і Майамі.

За словами організаторів цього ресторану, практично кожного місяця тут замовляється спеціальна вечірка «голі суші». Запрошені моделі можуть заробити за один вечір від 100 до 400 дол. США, залежно від кількості гостей і їди.

Один з відвідувачів цього закладу написав в своєму блозі, що Torch Bistro, Sushi and Martini Bar, на його думку, входить до числа самих незвичайних ресторанів світу, займаючи місце між Каліфорнійським баром, де їда подається в непроглядній пітьмі і японським ресторанам, де офіціантами виступають мавпи.

Головне в цій церемонії, яка отримала назву Ніотаїморі, є не поїдання суші, а осмислення краси жіночого тіла.

Перед тим, як модель переступає до виконання своїх прямих обов’язків, вона повинна ретельно вимитися із спеціальним антибактеріальним складом, потім її тіло покривається ієрогліфами і уквітчується. Весь процес займає до півтора годин.

Потім офіціанти розкладають на кольорах або листі, що покривають тіло дівчини, роллы і суші, – їда практично не стосується шкіри. Відвідувачі ресторану розсаджуються довкола столу і приступають до трапези. Весь час, поки проходит вечеря, дівчата-моделі, промовці в ролі своєрідної тарілки, повинні лежати непорушно і не вступати в бесіду з відвідувачами.